Информация о рецепте
Ингредиенты для - Салат из скумбрии В розовом
Как вкусно приготовить - Салат из скумбрии В розовом
1. Этап
1. Лук нарезать тонкими полукольцами и замариновать в смеси соевого соуса, бальзамико и сахара, немного помять руками 2. Отварную свеклу очистить и нарезать 3. Отварные яйца разделить на желтки и белки 4. Белки нарезать соломкой 5. Скумбрию выпотрошить, снять кожу, вытащить кости и порезать на тонкие пластинки
2. Этап
В емкость сложить скумбрию, лук, белки и свеклу Смешать майонез, йогурт, растертые желтки, горчицу, соль и заправить рыбу с овощами, перемешать и откорректировать на вкус- я по вкусу добавляю чуть уксуса Посыпать петрушкой и украсить яблоком, можно подавать
