Name: Салат Фигаро
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Yield: 3
Ingredients: Чеснок - 2 зубчика; Винный уксус - 2 ст. ложки; Масло оливковое - 2 ст. ложки; Мед - 1 ст. ложка; Свекла - 2 штуки; Фета - 1/3 стакана; Маринованный халапеньо - 1 ст. ложка; Лук - 1 штука; Грецкие орехи - по вкусу; Базилик - по вкусу; Соль - по вкусу

Информация о рецепте

Приготовление:

45 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Салат Фигаро

1. Чеснок - 2 зубчика

2. Винный уксус - 2 ст. ложки

3. Масло оливковое - 2 ст. ложки

4. Мед - 1 ст. ложка

5. Свекла - 2 штуки

6. Фета - 1/3 стакана

7. Маринованный халапеньо - 1 ст. ложка

8. Лук - 1 штука

9. Грецкие орехи - по вкусу

10. Базилик - по вкусу

11. Соль - по вкусу

Как вкусно приготовить - Салат Фигаро

1. Этап

Очистите две маленькие свеклы, затем вымойте и нарежьте небольшими кусочками.

2. Этап

Сковороду разогрейте с оливковым маслом, выложите свеклу и посыпьте солью, затем накройте крышкой и готовьте на слабом огне до мягкости (при необходимости можете влить немного воды).

3. Этап

Лук и чеснок очистите. Чеснок измельчите, лук нарежьте кольцами.

4. Этап

Проколите свеклу и попробуйте ее на готовность, если она мягкая, то добавьте измельченный чеснок, половину сыра, винный уксус, мед, перец, лук.

5. Этап

Перемешайте и готовьте около 10 минут, затем выключите огонь и оставьте на несколько минут под закрытой крышкой, добавьте измельченные орехи, листья базилика, посолите.

6. Этап

Выложите салат на тарелку, украсьте сыром "Фета" и подавайте теплым к столу.

7. Этап

Приятного аппетита!