Ингредиенты для - Жареные кабачки с чесночным соусом
Как вкусно приготовить - Жареные кабачки с чесночным соусом
1. Этап
Вот набор продуктов, который нам понадобится. У меня универсальная приправа, от неё умопомрачительный аромат, и она безумно хорошо сочетается с чесноком и майонезом. В составе приправы лук, морковь, сахар, куркума, кориандр, перец зелёный сладкий.
2. Этап
Итак, начнем!) Режем кабачок колечками, разогреваем подсолнечное масло на сковороде, и обжариваем кабачки с двух сторон, не забываем солить)
3. Этап
Пока кабачки жарятся в пиалу выкладываем майонез и разбавляем его кипятком, примерно 2:1 (кипяток к майонезу). Насыпаем нашей приправы 1ч. л. и хорошо размешиваем, чтобы не было майонезных комочков. Чистим чеснок, 3-4 зубчика и выдавливаем через чеснокодавилку) Наслаждаемся ароматами)
4. Этап
А теперь самое вкусное - берём кабачок, макаем в соус...
5. Этап
И на хлебушек... Ммм..)
6. Этап
Ну а в конце бонус - мне так понравился этот соус, что я в нем (после поедания всех кабачков ?) щуку пожарила. Это так вкусно! Так что соус универсальный)) приятного аппетита!)
