Информация о рецепте
Ингредиенты для - Сырные блины с петрушкой
Как вкусно приготовить - Сырные блины с петрушкой
1. Этап
1. Сыр натереть на мелкой терке.
2. Этап
2. Петрушку вымыть, хорошо просушить, мелко нарезать.
3. Этап
3. Яйца взбить миксером с солью и сахаром в пену.
4. Этап
4. Молоко немного подогреть, влить в яичную массу и хорошо перемешать.
5. Этап
5. Муку просеять, добавить в молочно-яичную массу вместе с разрыхлителем, еще раз взбить.
6. Этап
6. Всыпать сыр, измельченную зелень, выдавленный через пресс чеснок и влить масло. Еще раз хорошо перемешать миксером.
7. Этап
7. Жарить блины на разогретой, смазанной один (!) раз сковороде.
8. Этап
8. Готовые блины смазать немного сливочным маслом (по желанию). Приятного аппетита! :-)
