Печень говяжья на сковороде

1 . Этап

Сначала смешайте все ингредиенты для маринада: йогурт, специи, сок лимона и ложку растительного масла.

2 . Этап

Печень промойте, обрежьте пленочки, нарежьте тонкими полосками.

3 . Этап

Замочите печень в маринаде и поставьте в холодильник на час.

4 . Этап

Лук режем полукольцами, обжариваем на сковороде в масле.

5 . Этап

Добавляем к луку печень и жарим до готовности минут 7-8. Вот так готовится печень говяжья на сковороде. Подаем ее горячей. Приятного аппетита!