Закусочные мадленки с лососем
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
10
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Закусочные мадленки с лососем

1. Мука пшеничная - 120 г
2. Лосось - 200 г
3. Яйцо куриное - 3 шт
4. Майонез - 2 ст. л.
5. Масло оливковое - 5 ст. л.
6. Разрыхлитель теста - 1 ст. л.
7. Зира - 1 ст. л.
8. Соль - 1 ст. л.
9. Перец душистый - 1 ст. л.

Как вкусно приготовить - Закусочные мадленки с лососем

1. Этап

Итак, собираем продукты.

1. Этап. Закусочные мадленки с лососем: Итак, собираем продукты.

2. Этап

Рыбку очищаем, удаляем кости и мелко нарезаем.

1. Этап. Закусочные мадленки с лососем: Рыбку очищаем, удаляем кости и мелко нарезаем.

3. Этап

Соединяем муку, яйца, майонез, раст. масло и разрыхлитель. Перемешиваем все венчиком, так, чтобы не было комочков.

1. Этап. Закусочные мадленки с лососем: Соединяем муку, яйца, майонез, раст. масло и разрыхлитель. Перемешиваем все венчиком, так, чтобы не было комочков.

4. Этап

Добавляем рыбку в тесто, солим, перчим по вкусу и опять все хорошенько перемешиваем.

1. Этап. Закусочные мадленки с лососем: Добавляем рыбку в тесто, солим, перчим по вкусу и опять все хорошенько перемешиваем.

5. Этап

В форму для мадленок выкладываем нашу смесь, сверху посыпаем зирой (можно тмином или любой пряной травкой - кому что нравится). Затем помещаем в разогретую духовку (210 градусов) на 15 минут.

1. Этап. Закусочные мадленки с лососем: В форму для мадленок выкладываем нашу смесь, сверху посыпаем зирой (можно тмином или любой пряной травкой - кому что нравится). Затем помещаем в разогретую духовку (210 градусов) на 15 минут.