Ингредиенты для - Печенье из цветной капусты и сыра
Как вкусно приготовить - Печенье из цветной капусты и сыра
1. Этап
Капусту разобрала на соцветия, измельчила и пересыпала в миску. Просеяла муку, разбила яйца и добавила сметану. Измельчила сыр с чесноком и высыпала в миску. Насыпала соль, сахар, перец, коренья и соду. Выжала сок лимона и хорошо перемешала тесто. По консистенции тесто получилось густое, как на оладьи. Оно не должно растекаться на противне.
2. Этап
Противень застелила пергаментной бумагой и выложила для каждого печенья по две столовой ложки теста. Поставила его в разогретую до 180 градусов духовку. Как только печенье увеличилось, противень из духовки вынула и наверх разложила полоски сыра. Потом снова поставила в духовку. Выпекала печенье до румяного верха. В общей сложности 25 минут.
3. Этап
Печенье мягкое, вкусное и ноздреватое. Ели его кто с чем и без ничего. Всем оно понравилось. Вкуса капусты не чувствуется. И это было моим секретом.
4. Этап
Печенье в разломе.
