Рыба, запеченная в листьях пекинской капусты

1 . Этап

1. Листья капусты промойте.

2 . Этап

2 Бланшируйте до мягкости около 10 минут.

3 . Этап

3. Лук нарежьте кубиком, морковь натрите.

4 . Этап

4. Обжарьте с добавлением масла.

5 . Этап

5. Рыбу нарежьте на небольшие кусочки. Смешайте соевый соус, оливковое масло, сушеные травы: петрушку и орегано.

6 . Этап

6. Положите рыбу в маринад и оставьте минимум на 1 час.

7 . Этап

7. Выложите листья капусты крест накрест.

8 . Этап

8. В центр немного жареных овощей.

9 . Этап

9. На овощи замаринованную рыбу.

10 . Этап

10. Заверните концы капусты.

11 . Этап

11. Сверху выложите нарезанные дольки помидора.

12 . Этап

12. Запекайте в разогретой до 180 градусов 20-25 минут. Приятного аппетита!