Информация о рецепте
Ингредиенты для - Творожно-яблочные оладьи без яиц
Как вкусно приготовить - Творожно-яблочные оладьи без яиц
1. Этап
Я готовила полпорции - получилось 6 штук, не маленькие. Но лучше выпекать небольшими. Пеку на раз, так как остывшими нам не нравятся. В кефир добавить сахар, соль, творог. Пробить блендером.
2. Этап
Яблоко очистить, натереть на крупной терке, добавить в кефирную смесь, перемешать. Добавить соду, перемешать
3. Этап
Всыпать муку и перемешать не тщательно - будут небольшие комочки Не надо перемешивать до однородности!
4. Этап
Выпекала на медленном огне, под крышкой, с двух сторон. Переворачивала, когда верх переставал быть жидким - как на фото. Сковорода антипригарная, чуть смазывала растительным маслом
5. Этап
Вот такие румянцы. Обязательно чуть остудить и подавать теплыми, не горячими!
