Информация о рецепте
Ингредиенты для - Абрикосовый джем с розмарином
Как вкусно приготовить - Абрикосовый джем с розмарином
1. Этап
Веточки розмарина залить 100 мл воды, довести до кипения и проварить 5 минут. Затем веточки удалить.
2. Этап
Абрикосы вымыть, обсушить, разделить на половинки и удалить косточки. Половинки абрикосов сложить в чашу мультиварки, влить 1/2 ст для мультиварки воды и включить режим "Тушение".
3. Этап
Горячими абрикосы переложить в кастрюлю для варки джема и пробить блендером. Влить розмариновый отвар, добавить весь сахар.
4. Этап
Абрикосовую массу довести до кипения и варить на маленьком огне снимая пену около 1,5 ч. При варке не забывайте джем перемешивать.
5. Этап
Горячим разлить по стерилизованным банкам и закатать. Выход виден на фото.
6. Этап
Приятного аппетита!
