Рольмопс

1 . Этап

1. С сельди срежьте филе. Или подготовьте готовое.

2 . Этап

2. Накройте филе пленкой и слегка отбейте.

3 . Этап

3. Приправьте соевым соусом.

4 . Этап

4. Соедините все для маринада, доведите до кипения и остудите.

5 . Этап

5. Лук и яблоко нарежьте дольками, бруснику помойте или разморозьте.

6 . Этап

6. На край каждого филе выложите ломтик яблока, лук и несколько ягод брусники.

7 . Этап

7. Сверните рулетом и закрепите шпажкой или зубочистками.

8 . Этап

8. Сверните рулеты из всех филе.

9 . Этап

9. Сложите рулеты в банку, залейте рассолом и оставьте на сутки.

10 . Этап

10. Подавайте с ломтиками лимона.

11 . Этап

11. Приятного аппетита!