Гречка с лисичками под овощным соусом

1. Этап

Лук (1 шт.) нарезать полукольцами, чеснок (1 зуб.) порубить.

2. Этап

Гречку отварить до готовности. Я взяла гречневую крупу ТМ Мистраль.

3. Этап

Лисички помыть, порезать.

4. Этап

Обжарить лук и чеснок с добавлением масла.

5. Этап

Добавить лисички, обжарить.

6. Этап

В чашу блендера положить морковь, лук, чеснок, перец.

7. Этап

Измельчить, посолить, затем обжарить на сковороде с добавлением масла.

8. Этап

Гречку перемешать с лисичками.

9. Этап

Полить овощным соусом и подать к столу.

10. Этап

Приятного аппетита!