Гречка с лисичками под овощным соусом

1 . Этап

Лук (1 шт.) нарезать полукольцами, чеснок (1 зуб.) порубить.

2 . Этап

Гречку отварить до готовности. Я взяла гречневую крупу ТМ Мистраль.

3 . Этап

Лисички помыть, порезать.

4 . Этап

Обжарить лук и чеснок с добавлением масла.

5 . Этап

Добавить лисички, обжарить.

6 . Этап

В чашу блендера положить морковь, лук, чеснок, перец.

7 . Этап

Измельчить, посолить, затем обжарить на сковороде с добавлением масла.

8 . Этап

Гречку перемешать с лисичками.

9 . Этап

Полить овощным соусом и подать к столу.

10 . Этап

Приятного аппетита!