Name: Запеченная гречка с курицей
Yield: 6
Ingredients: Курица - 1/2 шт.; Специи - 1 ст. л.; Соль - по вкусу; Сметана - 2 ст. л.; Чеснок - 1 зубка; Зелень - по вкусу; Гречка - 200 гр.; Лук репчатый - 1 шт.; Морковь - 1 шт.; Болгарский перец - 1/2 шт.; Чеснок - 1 зубка; Соль - по вкусу; Вода - 400 мл.

Ингредиенты для - Запеченная гречка с курицей

1. Основное Курица 1/2 шт.

2. Основное Специи 1 ст. л.

3. Основное Соль по вкусу

4. Основное Сметана 2 ст. л.

5. Основное Чеснок 1 зубка

6. Основное Зелень по вкусу

7. Гарнир Гречка 200 гр.

8. Гарнир Лук репчатый 1 шт.

9. Гарнир Морковь 1 шт.

10. Гарнир Болгарский перец 1/2 шт.

11. Гарнир Чеснок 1 зубка

12. Гарнир Соль по вкусу

13. Гарнир Вода 400 мл.

Как вкусно приготовить - Запеченная гречка с курицей

1 . Этап

Курицу нарезать не большими кусочками. Добавить к ней специи, сметану и чеснок натертый на мелкой терке, перемешать и оставить на 30 минут при комнатной температуре.

2 . Этап

Лук и морковь нарезать средними кубиками и обжарить до золотистого цвета.

3 . Этап

Форму для запекания смазать 1 ст. л. растительного масла, всыпать гречку и посолить.

4 . Этап

Затем равномерно распределить обжаренный лук с морковью, болгарский перец и чеснок нарезанный кубиками.

5 . Этап

Далее выложить кусочки курицы, залить водой и поставить в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 1 час. Готовое блюдо посыпать зеленью и подавать сразу же. Приятного аппетита!