Информация о рецепте
Ингредиенты для - Рулетики из ветчины
Как вкусно приготовить - Рулетики из ветчины
1. Этап
Ветчина или карбонат, нарезанные на тонкие ломтики.
2. Этап
Сыр растереть с солью, добавить измельченный чеснок, зелень и нарезанный очень маленькими кусочками перец.
3. Этап
Смесь хорошо перемешать, уложить на край ломтиков ветчины в виде валика
4. Этап
И свернуть рулетики.
5. Этап
Лук нарезать тонкими полуколечками, залить газированной минеральной водой с добавлением лимонного сока или яблочного уксуса на 15-20 минут. Затем маринад слить, а лук отжать.
6. Этап
Плоское блюдо застелить листьями салата, выложить лук.
7. Этап
Сверху расположить рулетики и украсить половинками перепелиных яиц, помидорчиками черри и зеленью.
