Информация о рецепте
Ингредиенты для - Салат «Княжеский»
Как вкусно приготовить - Салат «Княжеский»
1. Этап
Куриное филе отварить, остудить, нарезать соломкой, смешать с измельченным чесноком и уложить в креманки, смазать соусом.
2. Этап
Второй слой - яблоко очистить от кожуры, нарезать соломкой и сбрызнуть слегка соком лимона. Я обычно этот слой не смазываю, он и так сочный.
3. Этап
Третьим слоем идет промытый, обсушенный и нарезанный чернослив. Если он суховат, то предварительно замочите его. Смажьте соусом.
4. Этап
На чернослив уложите отваренную, остуженную и нарезанную говядину, добавьте соус.
5. Этап
Верхний слой – тертый на мелкой терке сыр, я делала часть с козьим сыром, часть с Пошехонским. С козьим более острый вариант. Посыпать сыр кедровыми орешками. При желании слои можно повторить.
6. Этап
Приятного аппетита! :-)
