Брокколи для похудения

1 . Этап

Подготовьте все ингредиенты.

2 . Этап

Брокколи разберите на соцветия (если слишком крупные, разрежьте их пополам) и промойте под проточной водой.

3 . Этап

Отварите брокколи в кипящей воде в течение 5 минут. Затем сразу переложите в ледяную воду, а затем на дуршлаг, чтобы стекла вся вода.

4 . Этап

Яйца посолите, поперчите и взбейте.

5 . Этап

Выложите брокколи в смазанную маслом жаропрочную форму.

6 . Этап

Залейте яичной заливкой. Я еще решила посыпать брокколи небольшим количеством тертого сыра. Запекайте в духовке при температуре 180 градусов около 15 минут.

7 . Этап

Брокколи для похудения готова. Приятного аппетита и будьте здоровы!