Информация о рецепте
Ингредиенты для - Соус с авокадо
Как вкусно приготовить - Соус с авокадо
1. Этап
1. Авокадо мою и разрезаю на 2 части, удаляю косточку и ложкой достаю мякоть, нарезаю кусочками. Чеснок чищу и нарезаю мелко, кинзу мою, рву руками. В блендер кладу мякоть авокадо, чеснок и зелень, добавляю соль и черный молотый перец, вливаю сок лайма.
2. Этап
2. Взбиваю содержимое блендера до образования однородной массы, периодически встряхиваю блендер.
3. Этап
3. Полученный соус перекладываю в тарелку, подаю его сразу или накрываю пищевой пленкой, отправляю в холодильник. Храню его не более 2 дней.
4. Этап
4. Готовый соус получается однородной пастообразной консистенции. Он хорошо сочетается с разными овощами и макаронными изделиями.
