Ингредиенты для - Запеканка творожно-кабачковая Нежный вкус
Как вкусно приготовить - Запеканка творожно-кабачковая Нежный вкус
1. Этап
Кабачок натереть на крупной тёрке. Отжать, но не слишком усердствовать при этом. Влага дожна все же остаться. Всыпать манку. Размешать. Дать постоять минут 15, что бы манка набухла.
2. Этап
В кабачок добавить творог, травы, соль-перемешать тщательно. Добавить яйцо. Снова тщательно размешать.
3. Этап
Разогреть духовку до 180 градусов. Выложить творожно-кабачковую смесь в формочки (можно в более мелкие, можно в одну большую). И выпекать в разогретой духовке до готовности и золотистой корочки.. У меня формочки высокие и до кондиции нужной запеканка дошла в моей духовке за 50 минут. Если форма шире, а слой тоньше, то конечно же и время приготовления будет меньше. Ориентируйтесь по Вашим духовкам.
4. Этап
Выпекаем до готовности и румяной корочки. Запеканка в духовке поднимется, но потом опадёт-это нормально. Всё равно она останется нежной и мягкой) Я выпекала в двух рамекинах, вложив внутрь бумагу для выпечки с силиконовым покрытием.
5. Этап
Вот кусочек... сочный, мягкий... ммм... Угощайтесь!
