Ингредиенты для - Сотэ из овощей

1. Сельдерей корневой 1 шт
2. Морковь 2 шт
3. Болгарский перец 1 шт
4. Чеснок 5 зуб.
5. Лук-порей 1 шт
6. Кабачок 1 шт
7. Масло растительное 100 мл
8. Соль 100 мл
9. Приправа 1 ст. л.
10. Шампиньоны 300 г

Как вкусно приготовить - Сотэ из овощей

1 . Этап

Подготавливаем ингридиенты.

1. Этап. Сотэ из овощей: Подготавливаем ингридиенты.

2 . Этап

Овощи чистим, моем и режем брусочками. Сельдерей и морковь немного пропариваем, для того чтобы в дальнейшем можно было обжарить овощи вместе.

1. Этап. Сотэ из овощей: Овощи чистим, моем и режем брусочками. Сельдерей и морковь немного пропариваем, для того чтобы в дальнейшем можно было обжарить овощи вместе.

3 . Этап

Вливаем в сотейник растительное масло, нагреваем. Теперь закладываем овощи, всыпаем приправу. Обжариваем, при постоянном помешивании. Лучше просто встряхивать кастрюлю. Солим на последнем этапе.

1. Этап. Сотэ из овощей: Вливаем в сотейник растительное масло, нагреваем. Теперь закладываем овощи, всыпаем приправу. Обжариваем, при постоянном помешивании. Лучше просто встряхивать кастрюлю. Солим на последнем этапе.

4 . Этап

Откидываем на дуршлаг, чтобы избавиться от лишнего жира. Выкладываем на блюдо и Приятного аппетита... Кушать подано!!!

1. Этап. Сотэ из овощей: Откидываем на дуршлаг, чтобы избавиться от лишнего жира. Выкладываем на блюдо и Приятного аппетита... Кушать подано!!!
Сотэ из овощей
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
40 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Курник классический
Курник классический
Для начала замесите тесто для курника. Соедините муку,...
Салат 3 корочки
Салат 3 корочки
Подготовьте указанные ингредиенты. Фасоль отварите зар...
Гречка с черносливом
Гречка с черносливом
Эти ингредиенты нам понадобятся для приготовления. Спе...
Паштет из паприки и черемши
Паштет из паприки и черемши
Перец запечь при 200*С около 40 минут. Затем сложить м...
Курица в соусе с вялеными томатами
Курица в соусе с вялеными томатами
Довожу воду в кастрюле до кипения, опускаю в нее пакет...
Нежнейшее песочное печенье
Нежнейшее песочное печенье
Готовим продукты для теста. Размягченное сливочное мас...
Глазированная мини морковь
Глазированная мини морковь
Морковку помойте. В сковороду добавить оливковое и сли...
Киш с тыквой и сыром
Киш с тыквой и сыром
Готовится киш очень быстро. Первым делом включить духо...
Простой злаковый хлеб
Простой злаковый хлеб
В глубокой посуде развести дрожжи небольшим количество...
Шоколадное печенье с трещинками
Шоколадное печенье с трещинками
Масло нужно вынуть из холодильника заранее, чтобы оно...
Овощи с манкой Краски осени
Овощи с манкой Краски осени
Приготовим необходимые продукты. Добавим так же заморо...
Картофельная бабка
Картофельная бабка
Очищенный и помытый картофель натираем на мелкой тёрке...