Приготовление

1 . Этап

Вот такое мясо кроля нам осталось после того, как отобрали лучшее для внука)). Моем, режем на порционные кусочки.

1. Этап. Вот такое мясо кроля нам осталось после того, как отобрали лучшее для внука)). Моем, режем на порционные кусочки.

2 . Этап

Готовим маринад. Смешиваем масло, майонез, специи, мед, соль, горчицу. Добавляем соевый соус. Получаем вот такой маринад

1. Этап. Готовим маринад. Смешиваем масло, майонез, специи, мед, соль, горчицу. Добавляем соевый соус. Получаем вот такой маринад

3 . Этап

Обмазываем мясо и складываем в посуду с крышкой. Оставляем при комнатной температуре 3-4 часа.

1. Этап. Обмазываем мясо и складываем в посуду с крышкой. Оставляем при комнатной температуре 3-4 часа.

4 . Этап

Моем, чистим овощи

1. Этап. Моем, чистим овощи

5 . Этап

Картофель режем вдоль на 4 части. Складываем овощи в миску

1. Этап. Картофель режем вдоль на 4 части. Складываем овощи в миску

6 . Этап

Крупно режем перец. Морковь режем толстыми полукольцами. Лук нарезаем кольцами. Добавляем к овощам специи, соль и масло. Размешиваем

1. Этап. Крупно режем перец. Морковь режем толстыми полукольцами. Лук нарезаем кольцами. Добавляем к овощам специи, соль и масло. Размешиваем

7 . Этап

Кролик утке не родственник, но решил я приготовить его в утятнице))). На дно кладем 3 лаврушки и 10 горошин черного перца.

1. Этап. Кролик утке не родственник, но решил я приготовить его в утятнице))). На дно кладем 3 лаврушки и 10 горошин черного перца.

8 . Этап

Половину овощей выкладываем

1. Этап. Половину овощей выкладываем

9 . Этап

Потом складываем плотно мясо

1. Этап. Потом складываем плотно мясо

10 . Этап

Далее снова овощи. Утрамбовываем все руками. Ставим крышку и отправляем в духовку разогретую до 200 градусов на час.

1. Этап. Далее снова овощи. Утрамбовываем все руками. Ставим крышку и отправляем в духовку разогретую до 200 градусов на час.

11 . Этап

Моем укроп и отделяем от веточки листочки. Зелень сейчас молодая. Поэтому веточки так же используем. Режем их мелко

1. Этап. Моем укроп и отделяем от веточки листочки. Зелень сейчас молодая. Поэтому веточки так же используем. Режем их мелко

12 . Этап

По прошествии получаса нахождения утятницы в духовке, вынимаем и посыпаем порезанными веточками укропа. Снова накрываем крышкой и вновь отправляем в духовку на пол часа.

1. Этап. По прошествии получаса нахождения утятницы в духовке, вынимаем и посыпаем порезанными веточками укропа. Снова накрываем крышкой и вновь отправляем в духовку на пол часа.

13 . Этап

Режем укроп

1. Этап. Режем укроп

14 . Этап

Время прошло. Выкладываем на блюдо. Посыпаем укропом. Не забываем про соленья. Приятного аппетита. Спасибо

1. Этап. Время прошло. Выкладываем на блюдо. Посыпаем укропом. Не забываем про соленья. Приятного аппетита. Спасибо