Мойва в аэрогриле

1 . Этап

Первым делом разморозьте рыбку, затем очистите ее от внутренностей и хорошенько вымойте, не отрезайте голову и хвост.

2 . Этап

Переложите рыбку в миску, посолите и поперчите, добавьте лавровый лист и половину жидкого дыма, перемешайте.

3 . Этап

Накройте миску пленкой и отправьте в холодильник на ночь или на несколько часов.

4 . Этап

Спустя необходимое время достаньте мойву, включите аэрогриль и на дно налейте оставшийся жидкий дым.

5 . Этап

Выложите рыбку на решетку и установите ее на средней полке, выставьте температуру на 65 градусов и готовьте 20 минут.

6 . Этап

Выключите аэрогриль и достаньте рыбу, остудите ее и потом подавайте к столу.