Информация о рецепте
Ингредиенты для - Толстолобик в томатном соусе
Как вкусно приготовить - Толстолобик в томатном соусе
1. Этап
Рыбу тщательно вымыть и отделить большие косточки. Посолить, попи слегка сбрызнуть соком лимона. Дать постоять пол часика.
2. Этап
Затем разогреть масло и обжарить на нем рыбу со всех сторон.
3. Этап
Для подливы, мы режем лук кубиком
4. Этап
Обжариваем на сковороде с 2-3 ложками масла, до прозрачности.
5. Этап
Затем нальем к луку томатный соус, в моем случае морс из томатов, перекрученных на мясорубке. Посолить и добавить лавровый лист. Сахар добавляете по вкусу, подливка должна быть сладенькой. проварите несколько минут и залейте подливой рыбу. Дайте постоять и пропитатся.
6. Этап
Я очень люблю ее холодной, но в основном подают горячей, тут дело вкуса. Приятного аппетита!.
