Картофельные колбаски с мясом в кишке

1 . Этап

Подготовьте необходимые ингредиенты.

2 . Этап

Картофель очистите и натрите на мелкой терке.

3 . Этап

Мясо вымойте и нарежьте мелкими кусочками.

4 . Этап

Выложите мясо и натертый картофель в миску. Добавьте соль. Все очень хорошо перемешайте.

5 . Этап

Наполните подготовленной массой кишки. Края завяжите ниткой.

6 . Этап

Сначала отварите колбасу в течение 15-20 минут. В воду обязательно добавьте перец горошком и лавровый лист. Затем обжарьте колбасу в сковороде на растительном масле.

7 . Этап

Получилась вот такая картофельная колбаса! Приятного аппетита!