Маринованные грибы быстрого приготовления
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
40 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Маринованные грибы быстрого приготовления

1. Шампиньоны - 1 кг
2. Вода - 0.5 стак.
3. Уксус - 1/3 стак.
4. Гвоздика - 5 шт
5. Перец черный - 10 шт
6. Лавровый лист - 2 шт
7. Соль - 1 ст. л.
8. Сахар - 1 ч. л.

Как вкусно приготовить - Маринованные грибы быстрого приготовления

1. Этап

Хорошо моем грибы, я их чищу щёточкой.

1. Этап. Маринованные грибы быстрого приготовления: Хорошо моем грибы, я их чищу щёточкой.

2. Этап

Делаем маринад: в кастрюлю наливаем воду, уксус, специи, соль сахар. Когда закипит маринад, добавляем грибы. После закипания грибов, снимаем пену и варим 20-25 минут. Снимаем с плиты и быстро охлаждаем, я наливаю в таз холодную воду и ставлю туда кастрюлю.

1. Этап. Маринованные грибы быстрого приготовления: Делаем маринад: в кастрюлю наливаем воду, уксус, специи, соль сахар. Когда закипит маринад, добавляем грибы. После закипания грибов, снимаем пену и варим 20-25 минут. Снимаем с плиты и быстро охлаждаем, я наливаю в таз холодную воду и ставлю туда кастрюлю.

3. Этап

Охлаждённые грибы выкладываю в банку и ставлю в холодильник. Через 2 часа заправить лучком, маслицем и приятного аппетита!

1. Этап. Маринованные грибы быстрого приготовления: Охлаждённые грибы выкладываю в банку и ставлю в холодильник. Через 2 часа заправить лучком, маслицем и приятного аппетита!