Ингредиенты для - Капуста с грибами
Как вкусно приготовить - Капуста с грибами
1 . Этап
Продукты
2 . Этап
Лук нарезать полукольцами, морковь натереть на терке. Свиную грудинку нарезать небольшими кусочками
3 . Этап
Грудинку выложить на разогретую сковороду, прогреть, затем выложить морковь с луком, обжарить до золотого цвета
4 . Этап
Капусту нашинковать, выложить к моркови с луком и грудинкой, посолить, поперчить
5 . Этап
Готовить на среднем огне, пока капуста не уменьшится в объеме, затем накрыть крышкой и тушить минут 30
6 . Этап
Шампиньоны нарезать тонкими полукольцами. Выложить шампиньоны на сухую сковороду без масла, выпарить жидкость и обжарить в течение 3-4 минут.
7 . Этап
Добавить шампиньоны к капусте,
8 . Этап
Перемешать, Добавить паприку и лавровый лист, перемешать
9 . Этап
И тушить под крышкой на медленном огне еще минут 15
10 . Этап
Капуста с грибами готова
11 . Этап
Приятного аппетита!