Свинина остренькая

1 . Этап

Для начала отварим нашу свинину до готовности. Оставшийся бульон можно заморозить или приготовить суп

2 . Этап

Лук режем четверть кольцами

3 . Этап

Морковь трем на крупной терке

4 . Этап

Мясо режем на полоски убирая с него лишний жир

5 . Этап

Далее смешиваем мясо, лук и морковь. Добавляем петрушку, соль, перец, уксус и глутамат натрия. Тщательно перемешиваем

6 . Этап

Возможно, не все знают как выглядит глутамат натрия, у меня вот такой

7 . Этап

Разогреваем на сковороде оливковое масло. Выкладываем в него наше блюдо и обжариваем на слабом огне пару минут постоянно помешивая

8 . Этап

Готово. Приятного аппетита!