Информация о рецепте
Ингредиенты для - Свинина остренькая
Как вкусно приготовить - Свинина остренькая
1. Этап
Для начала отварим нашу свинину до готовности. Оставшийся бульон можно заморозить или приготовить суп
2. Этап
Лук режем четверть кольцами
3. Этап
Морковь трем на крупной терке
4. Этап
Мясо режем на полоски убирая с него лишний жир
5. Этап
Далее смешиваем мясо, лук и морковь. Добавляем петрушку, соль, перец, уксус и глутамат натрия. Тщательно перемешиваем
6. Этап
Возможно, не все знают как выглядит глутамат натрия, у меня вот такой
7. Этап
Разогреваем на сковороде оливковое масло. Выкладываем в него наше блюдо и обжариваем на слабом огне пару минут постоянно помешивая
8. Этап
Готово. Приятного аппетита!
