Name: Шоколадный торт с ягодами
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Yield: 6
Ingredients: Мука - 1.5 стакана; Сахар - 1 стакан; Какао - 1/3 стакана; Масло растительное - 0.5 стакана; Вода - 1 стакан; Разрыхлитель - 1 чайная ложка; Соль - 1 щепотка; Яблочный уксус - 1 чайная ложка; Ванильный экстракт - 2 чайных ложки; Сливки - 1 стакан; Ягоды - по вкусу

Информация о рецепте

Приготовление:

1 час. 30 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Шоколадный торт с ягодами

1. Мука - 1.5 стакана

2. Сахар - 1 стакан

3. Какао - 1/3 стакана

4. Масло растительное - 0.5 стакана

5. Вода - 1 стакан

6. Разрыхлитель - 1 чайная ложка

7. Соль - 1 щепотка

8. Яблочный уксус - 1 чайная ложка

9. Ванильный экстракт - 2 чайных ложки

10. Сливки - 1 стакан

11. Ягоды - по вкусу

Как вкусно приготовить - Шоколадный торт с ягодами

1. Этап

1. Первым делом включите духовку, оставьте ее разогреваться до 180 градусов. В глубокую мисочку отправьте просеянную муку, сахар, какао, разрыхлитель и щепотку соли. Все как следует перемешайте.

2. Этап

2. В отдельной мисочке соедините жидкие ингредиенты: растительное масло, теплую воду, ванильный экстракт. Перемешайте до однородности, влейте в сухие ингредиенты.

1. Этап. Шоколадный торт с ягодами: 2. В отдельной мисочке соедините жидкие ингредиенты: растительное масло, теплую воду, ванильный экстракт. Перемешайте до однородности, влейте в сухие ингредиенты.

3. Этап

3. Взбейте все до однородности, чтобы получилось однородное тесто. Добавьте уксус. Для аромата кроме ванилина можно добавить также ликер или коньяк, например, если шоколадный торт с ягодами в домашних условиях будет предназначен только для взрослых.

1. Этап. Шоколадный торт с ягодами: 3. Взбейте все до однородности, чтобы получилось однородное тесто. Добавьте уксус. Для аромата кроме ванилина можно добавить также ликер или коньяк, например, если шоколадный торт с ягодами в домашних условиях будет предназначен только для взрослых.

4. Этап

4. Переложите готовое тесто в жаропрочную форму, ранее смазанную маслом, отправьте её в духовку.

5. Этап

5. Выпекайте корж до сухой спички. Время зависит от размера формы (от 30 до 50 минут). После минут на 7-10 оставьте его в форме, а затем полностью остудите.

1. Этап. Шоколадный торт с ягодами: 5. Выпекайте корж до сухой спички. Время зависит от размера формы (от 30 до 50 минут). После минут на 7-10 оставьте его в форме, а затем полностью остудите.

6. Этап

6. Пока корж окончательно остывает, взбейте сливки с небольшим количеством ванильного экстракта. Дальше есть два варианта, как приготовить шоколадный торт с ягодами: разрезать корж на два или оставить цельным.

1. Этап. Шоколадный торт с ягодами: 6. Пока корж окончательно остывает, взбейте сливки с небольшим количеством ванильного экстракта. Дальше есть два варианта, как приготовить шоколадный торт с ягодами: разрезать корж на два или оставить цельным.

7. Этап

7. В данном случае крем из взбитых сливок распределяется на цельный корж ровным слоем.

8. Этап

9. Останется только вымыть, обсушить и выложить сверху ягоды. Чем разнообразнее они будут, тем ярче и вкуснее получится десерт. Вот и весь достаточно простой рецепт шоколадного торта с ягодами. Приятного аппетита!