Кесадилья с сыром и салом

1 . Этап

Яйца смешайте с молоком, солью и перцем.

2 . Этап

Добавьте нарезанные стрелки и сало.

3 . Этап

Растопите масло в сковороде, вылейте ячную смесь. Готовьте, пока яйца не схватятся.

4 . Этап

Сыр натрите на терке. У меня сыр Grunlander от Hochland

5 . Этап

Посыпьте яичную массу сыром.

6 . Этап

Накройте лепешкой и немного прижмите. Переверните и обжарьте со всех сторон.

7 . Этап

Сверните пополам. Перед подачей нарежьте на треугольники. Приятного аппетита!