Шарлотка с яблоками и хурмой

1. Этап

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления шарлотки с яблоками и хурмой. Фрукты вымойте и обсушите.

2. Этап

В миску разбейте яйца, и всыпьте сахар. Взбивайте миксером в плотную пену в течение 10 минут.

3. Этап

Просейте в миску со взбитыми яйцами муку и аккуратно замесите воздушное тесто.

4. Этап

В форму для запекания диаметром 22 сантиметра переложите тесто и разровняйте.

5. Этап

Яблоко разрежьте на четыре части и удалите сердцевину. Порежьте его на дольки и выложите на поверхность теста, немного утопив.

6. Этап

Хурму порежьте на кусочки, удаляя косточки. Разложите поверх яблок по всей поверхности.

7. Этап

Поставьте в горячую духовку и выпекайте в течение 40 минут, до готовности.

8. Этап

Достаньте из духовки и остудите шарлотку, не вынимая из формы. Затем извлеките, переложите на тарелку и посыпьте сахарной пудрой.

9. Этап

Приятного аппетита!