Информация о рецепте
Ингредиенты для - Шведское печенье мечты
Как вкусно приготовить - Шведское печенье мечты
1. Этап
В миске взбить миксером размягченное сливочное масло с сахаром.
2. Этап
Добавить ванилин, растительное масло, цедру лимона и снова взбить.
3. Этап
Отдельно просеять муку с содой.
4. Этап
Добавить муку с масляной смеси.
5. Этап
Замесить тесто. Тесто при нажатии должно собраться в комочек.
6. Этап
Сформировать небольшие шарики и обвалять их в кокосовой стружке.
7. Этап
Разложить шарики на противень, застеленный бумагой для выпечки и смазанный растительным маслом.
8. Этап
Миндаль залить кипятком и оставить на 5-7 мин., затем слить воду и очистить миндаль от кожуры. Сверху на шарики разложить очищенный миндаль. У меня получилось 27 штучек. Готовить в духовке, заранее разогретой до 180 градусов, 10-15 мин.
