Name: Домашние сосиски с курицей
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 0
Ingredients: Куриное филе - 500 гр.; Яйцо куриное - 1 шт.; Масло сливочное - 50 гр.; Молоко - 100 мл.; Паприка - 0.5 ч. л.; Кориандр - 0.5 ч. л.; Перец черный - по вкусу; Соль - по вкусу

Информация о рецепте

Приготовление:

30 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Домашние сосиски с курицей

1. Куриное филе - 500 гр.

2. Яйцо куриное - 1 шт.

3. Масло сливочное - 50 гр.

4. Молоко - 100 мл.

5. Паприка - 0.5 ч. л.

6. Кориандр - 0.5 ч. л.

7. Перец черный - по вкусу

8. Соль - по вкусу

Как вкусно приготовить - Домашние сосиски с курицей

1. Этап

Мясо пропустите через мясорубку или измельчите блендером. Добавьте к фаршу мягкое сливочное масло, яйцо, молоко, соль и все специи.

2. Этап

Хорошо все перемешайте. Выложите фарш на пищевую пленку по 2 ст. л. и сверните плотно как конфету. Завяжите края нитками что бы во время приготовления сосиски не раскрутились.

1. Этап. Домашние сосиски с курицей: Хорошо все перемешайте. Выложите фарш на пищевую пленку по 2 ст. л. и сверните плотно как конфету. Завяжите края нитками что бы во время приготовления сосиски не раскрутились.

3. Этап

Выложите сосиски в кастрюлю, залейте водой и поставьте на огонь. Варите на слабом огне 20 минут после закипания.

4. Этап

С готовых сосисок снимите пищевую пленку, затем обжарьте на сливочном или растительном масле до золотистой корочки, подавайте с любым гарниром.

1. Этап. Домашние сосиски с курицей: С готовых сосисок снимите пищевую пленку, затем обжарьте на сливочном или растительном масле до золотистой корочки, подавайте с любым гарниром.

5. Этап

Приятного аппетита!!!

6. Этап

Домашние сосиски с курицей сочные, вкусные, сытные и ароматные. Готовить такие сосиски очень просто и довольно быстро, эти сосиски замечательно подойдут к любому гарниру, к отварным или свежим овощам. Такие куриные сосиски довольно легкие и диетические, их можно смело давать детям, перед подачей не обязательно их обжаривать будет вкусно и без этого. Если любите более пикантную пищу добавьте в фарш немного острого перца или любых других специй.