Информация о рецепте
Ингредиенты для - Яично-кабачковые оладьи
Как вкусно приготовить - Яично-кабачковые оладьи
1. Этап
Кабачок натираем на средней тёрке, отправляем в посуду.
2. Этап
Добавляем к нему яйцо, крахмал, соевый соус.
3. Этап
Всё хорошо соединяем.
4. Этап
На разогретую сковороду в масло выкладываем ложкой тесто. Обжариваем с одной стороны до того, пока не схватятся блинчики и не станут красивыми цветом с одной стороны.
5. Этап
Переворачиваем, убавляем огонь на минимум и накрываем крышкой. Дожариваем. Снимаем на бумажное полотенце, чтобы ушло лишнее масло. Сковорода у меня D-24 см, жарила по 4 шт блинов в два раза из этого количества теста.
