Салат закуска Апельсин

1. Этап

Из тунца слейте жидкость, переложите в миску, удалите кости и разомните вилкой.

2. Этап

Рис промойте и отварите в подсоленной воде до полной готовности около 20-30 минут. Слейте воду, промойте и выложите к рыбе.

3. Этап

Яйца очистите и натрите на мелкой терке или разомните вилкой.

4. Этап

Яблоко очистите от кожи и сердцевины, натрите на крупной терке.

5. Этап

Добавьте в салатницу сырную пасту.

6. Этап

Орехи достаньте из скорлупы, обсушите несколько минут на сковороде, удалите шелуху и измельчите скалкой.

7. Этап

Хорошо перемешайте если нужно посолите и поставьте в холодильник на 15-20 минут.

8. Этап

Тем временем отварную морковь натрите на очень мелкой терке. Из готовой салатной массы мокрыми руками сформируйте шарик размером с апельсинку.

9. Этап

Затем готовый шарик обваляйте в моркови, немного поприжимайте руками что бы морковный слой хорошо закрепился. Сверху по центре вставьте гвоздику.

10. Этап

Готовые апельсины выложите на блюдо и можно подавать.

11. Этап

Приятного аппетита!!!

12. Этап

Салат-закуска Апельсин выглядит очень красиво и оригинально с первого взгляда даже не отличить от настоящих апельсинов. Салат тоже очень вкусный, в него входит консервированный тунец, яблочко что придает кисло-сладкую нотку, сырная паста которая делает салат очень нежным и помогает соединить все ингредиенты салата. Готовить такие закуски очень просто и интересно. Порадуйте всех гостей и близких таким блюдом в новогоднюю ночь.