Варенье из яблок дольками Янтарное

1 . Этап

Моем яблоки в холодной воде, нарезаем дольками, вырезаем сердцевину.

2 . Этап

В кастрюлю с яблоками засыпаем сахар, перемешиваем. Ждем, пока растворится. Обычно на это уходит от 12 часов.

3 . Этап

Сахар растворился, теперь можно начинать варить.

4 . Этап

Доводим варенье до кипения и держим на среднем огне минут 10.

5 . Этап

Когда варенье остынет, опять доводим его до кипения, варим 15 минут и ждем, пока остынет. Повторяем процедуру еще раз.

6 . Этап

Варенье готово, осталось лишь закатать его в стерилизованные банки.