Блины с мясной пряной начинкой

1. Этап

Все яйца взбиваем в пену, можно добавить сразу щепоть соли

2. Этап

К яичной массе добавляем половину молока и сахар, продлолжая взбивать

3. Этап

Вводим муку-не спеша чтобы не было комочков, после добавляем оставшееся мооко и ещё хорошо перемешиваем всю массу

4. Этап

В получившееся тесто вливаем подсолнечное масло ТМ "Олейна", перемешиваем-тесто готово. Очень хорошее тесто-не будет прилипания, блины нежные и вкусные

5. Этап

На сковороду наливаем масло ТМ "Олейна"

6. Этап

И жарим наши блинчики с двух сторон по минутке. Вот такая получается стопочка (диаметр сковороды 20 см)

7. Этап

Для начинки режем мясо (у меня грудинка)и замачиваем в воде и всех специях и соевом соусе минимум на час

8. Этап

После этого я протушила грудинку с вялеными томатами в мультиварке на режиме тушение час

9. Этап

Нарезала и обжарила лук

10. Этап

В чаше комбайна перемолола говядину (удалив протушенные помидоры)с жаренным луком

11. Этап

Получился вот такой фарш. Присолите, если будет мало соли.

12. Этап

Выкладываем начинку на блины и сворачиваем трубочками.

13. Этап

Сытные блины с мясным пряным фаршем-невероятно вкусно! Можно подать со сметаной!