Блины с мясной пряной начинкой

1 . Этап

Все яйца взбиваем в пену, можно добавить сразу щепоть соли

2 . Этап

К яичной массе добавляем половину молока и сахар, продлолжая взбивать

3 . Этап

Вводим муку-не спеша чтобы не было комочков, после добавляем оставшееся мооко и ещё хорошо перемешиваем всю массу

4 . Этап

В получившееся тесто вливаем подсолнечное масло ТМ "Олейна", перемешиваем-тесто готово. Очень хорошее тесто-не будет прилипания, блины нежные и вкусные

5 . Этап

На сковороду наливаем масло ТМ "Олейна"

6 . Этап

И жарим наши блинчики с двух сторон по минутке. Вот такая получается стопочка (диаметр сковороды 20 см)

7 . Этап

Для начинки режем мясо (у меня грудинка)и замачиваем в воде и всех специях и соевом соусе минимум на час

8 . Этап

После этого я протушила грудинку с вялеными томатами в мультиварке на режиме тушение час

9 . Этап

Нарезала и обжарила лук

10 . Этап

В чаше комбайна перемолола говядину (удалив протушенные помидоры)с жаренным луком

11 . Этап

Получился вот такой фарш. Присолите, если будет мало соли.

12 . Этап

Выкладываем начинку на блины и сворачиваем трубочками.

13 . Этап

Сытные блины с мясным пряным фаршем-невероятно вкусно! Можно подать со сметаной!