Творожный пирог Крошка

1 . Этап

Засыпаем в глубокую тарелку: сливочное масло (тертое на терке), сахар и муку.

2 . Этап

Руками перетираем все в крошку. Ставим в холодильник.

3 . Этап

Готовим начинку. В глубокую емкость кладем: сахар, яйца, ванильный сахар и творог. Взбиваем миксером до однородности.

4 . Этап

Смазываем форму для выпечки маслом. Выкладываем в форму половину песочной крошки, разравниваем.

5 . Этап

Выливаем творожную начинку.

6 . Этап

Равномерно распределяем оставшиеся крошки. Выпекаем пирог в духовке 50 минут, температура 180 градусов.

7 . Этап

Готовый пирог получается нежно-золотистого цвета.

8 . Этап

Пирог охлаждаем и подаем к столу. Приятного аппетита!