Рис с болгарским перцем по-семейному

1 . Этап

В этом рецепте я использовала рис ТМ МИСТРАЛЬ. Отварить рис до готовности.

2 . Этап

Лук порезать.

3 . Этап

Обжарить лук и натёртую на тёрке морковь до полуготовности.

4 . Этап

Добавить болгарский перец, порезанный соломкой.

5 . Этап

Добавить фарш, жарить 10 минут.

6 . Этап

Добавить рис.

7 . Этап

И зелень, перемешать, посолить и поперчить по вкусу. Прогреть 1-2 минуты.