Торт без выпечки Полосатый

1. Этап

Сначала я замочила желатин в 50 г холодной кипяченой воды и оставила его на 40 мин.

2. Этап

Тем временем размяла творог (можно в блендере прокрутить, если большие крупинки).

3. Этап

Дима высыпал сахар.

4. Этап

Настя добавила сметану. Все тщательно перемешали миксером.

5. Этап

Влили в творог растворенный на водяной бане желатин.

6. Этап

Смесь еще раз взбили миксером.

7. Этап

Получилась вот такая однородная масса без комочков.

8. Этап

Затем прямоугольную форму для кекса обернула фольгой (пищевой пленкой) и выложила на дно формы печенье.

9. Этап

Сверху вылила столовой ложкой творожно-сметанную смесь.

10. Этап

Затем слой печенья.

11. Этап

Опять выложила творожно-сметанную смесь, и таким образом получилось 4 слоя печенья. Тортик поставить в холодильник до застывания на 2-3 ч. или на ночь.

12. Этап

Готовый тортик опрокинула на блюдо, сняла фольгу и полила растопленным шоколадом.

13. Этап

При нарезке с боков тортика может отлететь шоколадная глазурь, но, думаю, ничего страшного в этом нет.

14. Этап

...

15. Этап

Угощайтесь!