Чиабатта по-своему

1 . Этап

Размешиваем дрожжи с сахаром в теплой воде

2 . Этап

Добавляем соль в муку и перемешиваем

3 . Этап

В муку выливаем дрожжи

4 . Этап

Перемешиваем ложкой, тесто должно получиться липким. Накрываем и оставляем в теплом месте на 1 час

5 . Этап

По истечении времени получаем вот такое тесто

6 . Этап

Посыпаем мукой стол и аккуратно выкладываем тесто на муку. Нам не нужно его снова месить

7 . Этап

Делим его на две равные части. Будет липнуть к рукам. Не пугайтесь. Получившиеся "тапочки"))) выкладываем на противень, присыпанный мукой, и оставляем на расстойке на полчаса. Припудриваем мукой сверху

8 . Этап

Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 1 час и получаем чиабатту. Приятного аппетита. Спасибо