Name: Торт “Кутузов” с фундуком
Yield: 1
Ingredients: Яйцо куриное - 3 шт; Сахар - 1 стак.; Мука пшеничная - 2 стак.; Масло сливочное - 100 г; Фундук - 100 г; Разрыхлитель теста - 0,5 ч. л.; Мед - 1 ст. л.; Ванилин - 2 г; Сметана - 250 г; Масло сливочное - 100 г; Сахар - 0,5 стак.; Ванильный сахар - 2 ч. л.; Фундук - 100 г

Ингредиенты для - Торт “Кутузов” с фундуком

1. Тесто Яйцо куриное 3 шт

2. Тесто Сахар 1 стак.

3. Тесто Мука пшеничная 2 стак.

4. Тесто Масло сливочное 100 г

5. Тесто Фундук 100 г

6. Тесто Разрыхлитель теста 0,5 ч. л.

7. Тесто Мед 1 ст. л.

8. Тесто Ванилин 2 г

9. Крем Сметана 250 г

10. Крем Масло сливочное 100 г

11. Крем Сахар 0,5 стак.

12. Крем Ванильный сахар 2 ч. л.

13. Крем Фундук 100 г

Как вкусно приготовить - Торт “Кутузов” с фундуком

1 . Этап

Для теста фундук измельчаем блендером в крупную крошку. Желательно чтобы были крупные и мелкие кусочки. Яйца взбиваем с сахаром и ванилином в пышную белую пену.

2 . Этап

Продолжая взбивать, добавляем мед и сливочное масло.

3 . Этап

Далее просеиваем в тесто муку с разрыхлителем, перемешиваем и добавляем орехи.

4 . Этап

Выкладываем половину теста в смазанную сливочным маслом форму, отправляем в духовку и выпекаем 15 минут при температуре 200 градусов, затем снижаем температуру до 180 градусов и выпекаем до готовности (около 15 минут).

1. Этап. Торт “Кутузов” с фундуком: Выкладываем половину теста в смазанную сливочным маслом форму, отправляем в духовку и выпекаем 15 минут при температуре 200 градусов, затем снижаем температуру до 180 градусов и выпекаем до готовности (около 15 минут).

5 . Этап

Второй корж выпекаем таким же образом.

6 . Этап

Для приготовления крема взбиваем охлажденную сметану, постепенно добавляя сахар и ванильный сахар. Добавьте сливочное масло, снова взбейте и подмешайте измельченные ножом орехи.

1. Этап. Торт “Кутузов” с фундуком: Для приготовления крема взбиваем охлажденную сметану, постепенно добавляя сахар и ванильный сахар. Добавьте сливочное масло, снова взбейте и подмешайте измельченные ножом орехи.

7 . Этап

На нижний корж выкладываем 2\3 крема, разравниваем, накрываем вторым коржом и смазываем оставшимся кремом. Шоколад натираем на терке или делаем шоколадную стружку с помощью овощечистки и посыпаем ей торт сверху. Отправляем торт в холодильник пропитываться минимум на 8 часов.

$1. Этап. Торт “Кутузов” с фундуком: На нижний корж выкладываем 2\3 крема, разравниваем, накрываем вторым коржом и смазываем оставшимся кремом. Шоколад натираем на терке или делаем шоколадную стружку с помощью овощечистки и посыпаем ей торт сверху. Отправляем торт в холодильник пропитываться минимум на 8 часов.$