Информация о рецепте
Ингредиенты для - Котлеты куриные с рубленой печенью
Как вкусно приготовить - Котлеты куриные с рубленой печенью
1. Этап
Ингредиенты:
2. Этап
Смешать фарш с рубленой на кубики печенью, добавить соль "прованские травы" (можно также добавить пару зубчиков чеснока, остроты не будет, а вот аромат))
3. Этап
Намочить руки в холодной воде, сформировать котлету из фарша и обвалять ее по очереди в муке и сухарях.
4. Этап
Обжарьте котлету в разогретой сковороде, в небольшом количестве масла. (у меня был максимальный огонь на маленькой конфорке). я обжаривала в течение 5-7 мин. с каждой стороны, вторую сторону обжаривать под крышкой.
5. Этап
Котлеты готовы! Приятного Аппетита.
