Информация о рецепте
Ингредиенты для - Острый соус из клубники к шашлыку
Как вкусно приготовить - Острый соус из клубники к шашлыку
1. Этап
Для приготовления шашлыка используем набор для маринования Forester, в состав которого входит ароматная приправа с можжевеловой ягодой и ямайским перцем и очень удобный пакет с двойным-zip замком. Мясо нарезать на порционные куски, сложить в пакет, добавить приправу, можно также добавить жидкий компонент (лимонный сок, кефир, воду и т. д.), закрыть замок и хорошенько встряхнуть и оставить на 2 часа минимум.
2. Этап
Нанизывать мясо на шампура и приготовить на углях. Очень советую использовать стальные с коррозионностойким покрытием фирмы Forester.
3. Этап
Для соуса взбить клубнику с перцем чили (очищенным от семян и перегородок),..
4. Этап
Солью, сахаром и оливковым маслом
5. Этап
Приятного аппетита
