Информация о рецепте
Ингредиенты для - Блины из картофельного пюре
Как вкусно приготовить - Блины из картофельного пюре
1. Этап
Всё до безобразия просто, даже не знаю, что и описывать :) Отвариваем картофель, жидкость сливаем, картофель пюрируем.
2. Этап
Смешиваем картофельное пюре с молоком, а потом с яйцами, мукой и солью.
3. Этап
Жарим на разогретой сковороде, каждый раз смазывая её растительным маслом. Жарить лучше не слишком тонкие блины, потому как они получаются ну очень нежными. P.S. Если в тесто добавить одну луковицу, мелко порезанную и обжаренную до легкой золотистости, блины будут ещё вкуснее!!! Из данного количества ингредиентов у меня получилось 12 блинов диаметром 26см.
