Name: Тёплый салат в булочке
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: Булочка - 2 шт; Мясо - 100 г; Майонез - 2 ст. л.; Лук репчатый - 1 шт; Помидор - 1/2 шт; Огурец - 1/2 шт; Соус - 1 ч. л.; Сыр твердый - 30 г; Масло растительное - 1 ст. л.

Ингредиенты для - Тёплый салат в булочке

1. Булочка 2 шт

2. Мясо 100 г

3. Майонез 2 ст. л.

4. Лук репчатый 1 шт

5. Помидор 1/2 шт

6. Огурец 1/2 шт

7. Соус 1 ч. л.

8. Сыр твердый 30 г

9. Масло растительное 1 ст. л.

Как вкусно приготовить - Тёплый салат в булочке

1 . Этап

Для приготовления этого салата можно брать любое варёное или варено-копчёное мясо, а также колбасу или сосиски. Можно брать оставшуюся мясную нарезку от праздничного стола. Я использовала варено-копчёный карбонад. Мясо нарезаем кубиками, лук перьями или полукольцами.

2 . Этап

Обжариваем на растительном масле до румяности мясо с луком.

3 . Этап

Берём булочки для гамбургеров, я пекла сама. Вырезаем серединку, оставляя 1 см по краю и на дне, вынимаем мякиш. Мякиш можно подсушить и использовать для приготовления панировочных сухарей.

1. Этап. Тёплый салат в булочке: Берём булочки для гамбургеров, я пекла сама. Вырезаем серединку, оставляя 1 см по краю и на дне, вынимаем мякиш. Мякиш можно подсушить и использовать для приготовления панировочных сухарей.

4 . Этап

Кладём в булочку обжаренное мясо с луком.

5 . Этап

Готовим заправку. Берём майонез "Провансаль" от "Махеевъ", смешиваем с острым соусом чили.

1. Этап. Тёплый салат в булочке: Готовим заправку. Берём майонез

6 . Этап

Кладём майонезную заправку сверху мяса с луком.

7 . Этап

Нарезаем кубиками огурец и помидор и кладём сверху в булочку.

8 . Этап

Кладём булочки на противень, покрытый пекарской бумагой. Посыпаем тёртым твёрдым сыром.

9 . Этап

Можете накрыть булочки сверху "крышечками", а можете оставить открытыми, чтобы сыр подрумянился при запекании. Ставим в нагретую до 220 градусов духовку под самый верх (гриль) и запекаем 10 минут.