Ингредиенты для - Роллы из теста с рисом
Как вкусно приготовить - Роллы из теста с рисом
1 . Этап
1. Муку смешать с дрожжами и солью, влить воду и замесить элластичное тесто. Накрыть и убрать в теплое место.
2 . Этап
2. Тесто должно увеличиться вдвое.
3 . Этап
3. Рис отварить согласно инструкции на упаковке.
4 . Этап
4. Бекон, лук, грибы и креветки мелко нарезать. В сковороде обжарить бекон.
5 . Этап
5. Добавить лук, обжарить до прозрачности.
6 . Этап
6. Добавить грибы, обжарить. В конце добавить креветки, обжарить еще минуту, если нужно посолить. поперчить, снять с огня.
7 . Этап
7. Добавить содержимое сковороды в рис, перемешать.
8 . Этап
8. Подошедшее тесто раскатать в прямоугольник толщиной 3-5 мм. и шириной 15 см. Разрезать вдоль на 3 полоски. На каждую полоску выложить начинку, как на фото.
9 . Этап
9. Хорошо защипать края и оставить на 20 минут.
10 . Этап
10. Затем роллы выложить в чашу пароварки, можно разрезать на части и готовить 15 минут. Я готовила в мультиварке, в режиме Варка на пару.
11 . Этап
Приятного аппетита!