Name: Тунец с маринованным луком
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: Масло растительное - 2 ст. л.; Соевый соус - 2 ст. л.; Уксус - 1 ст. л.; Базилик - 1 горст.; Приправа - 1 горст.; Укроп - по вкусу; Лук красный - 0,5 шт; Лук зеленый - по вкусу; Чеснок - 2 зуб.; Сыр твердый - 100 г; Морковь - 0,5 шт; Яйцо куриное - 3 шт; Тунец - 1 бан.; Майонез - 2 ст. л.; Соль - по вкусу; Смесь перцев - по вкусу

Информация о рецепте

Приготовление:

15 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Тунец с маринованным луком

1. Масло растительное - 2 ст. л.

2. Соевый соус - 2 ст. л.

3. Уксус - 1 ст. л.

4. Базилик - 1 горст.

5. Приправа - 1 горст.

6. Укроп - по вкусу

7. Лук красный - 0,5 шт

8. Лук зеленый - по вкусу

9. Чеснок - 2 зуб.

10. Сыр твердый - 100 г

11. Морковь - 0,5 шт

12. Яйцо куриное - 3 шт

13. Тунец - 1 бан.

14. Майонез - 2 ст. л.

15. Соль - по вкусу

16. Смесь перцев - по вкусу

Как вкусно приготовить - Тунец с маринованным луком

1. Этап

В фильме снимались... (морковь отказалась от съемок, в виду нефотогеничности-)

2. Этап

Первым делом - маринад: смешиваем соевый соус с растительным маслом (у меня было только аргановое, привезли из Марокко, но, думаю, обычное тоже подойдет) и уксусом. Добавляем щепотку базилика или орегано и итальянские травы. Чуть солим и перчим.

1. Этап. Тунец с маринованным луком: Первым делом - маринад: смешиваем соевый соус с растительным маслом (у меня было только аргановое, привезли из Марокко, но, думаю, обычное тоже подойдет) и уксусом. Добавляем щепотку базилика или орегано и итальянские травы. Чуть солим и перчим.

3. Этап

Режем лук четверть-кольцами и кладем в маринад. Выдавливаем пару или больше зубчиков чеснока и тщательно перемешиваем. Ставим в холодильник на 1 час. Можно меньше, но не советую-))

1. Этап. Тунец с маринованным луком: Режем лук четверть-кольцами и кладем в маринад. Выдавливаем пару или больше зубчиков чеснока и тщательно перемешиваем. Ставим в холодильник на 1 час. Можно меньше, но не советую-))

4. Этап

Пока мы готовили маринад, у нас варились яйца (около 15 минут). Остужаем и мелко рубим.

5. Этап

Добавляем мелко порубленную зелень и морковь

6. Этап

Выкладываем маринованные лук и чеснок с маринадом

7. Этап

Тщательно перемешиваем. Солим и перчим по вкусу.

8. Этап

Из банки с тунцом сливаем сок и добавляем рыбу в салат. Добавляем майонез и тщательно перемешиваем. Убираем в холодильник на полчасика. Затем раскладываем в порционные кружки, пиалы или в салатницу. Посыпаем тертым сыром, украшаем и вуаля - легкая и вкусная закуска на все случаи жизни. Засим, по обыкновению - всем АНГЕЛА!