Сдобные рогалики
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час. 30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
16
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Сдобные рогалики

1. Мука - 450 грамм
2. Молоко - 120 миллилитров
3. Масло сливочное - 50 грамм
4. Яйцо - 2 штуки
5. Дрожжи - 1 чайная ложка
6. Джем - 150 грамм
7. Сахар - 4-5 ст. ложек
8. Соль - 1/2 чайных ложки

Как вкусно приготовить - Сдобные рогалики

1. Этап

Подготовьте ингредиенты. Для начинки я возьму густой джем из абрикоса и апельсина.

1. Этап. Сдобные рогалики: Подготовьте ингредиенты. Для начинки я возьму густой джем из абрикоса и апельсина.

2. Этап

Для приготовления теста в хлебопечке на дно ведерка отправьте жидкие ингредиенты - молоко, растопленное сливочное масло, яйцо.

1. Этап. Сдобные рогалики: Для приготовления теста в хлебопечке на дно ведерка отправьте жидкие ингредиенты - молоко, растопленное сливочное масло, яйцо.

3. Этап

Добавьте соль, сахар, муку и дрожжи. Отправьте тесто замешиваться.

1. Этап. Сдобные рогалики: Добавьте соль, сахар, муку и дрожжи. Отправьте тесто замешиваться.

4. Этап

Готовое тесто оставьте на 40 минут.

1. Этап. Сдобные рогалики: Готовое тесто оставьте на 40 минут.

5. Этап

После разделите тесто пополам. Каждый кусочек раскатайте тонким пластом.

1. Этап. Сдобные рогалики: После разделите тесто пополам. Каждый кусочек раскатайте тонким пластом.

6. Этап

Нарежьте тесто на треугольники.

1. Этап. Сдобные рогалики: Нарежьте тесто на треугольники.

7. Этап

Выложите на край начинку.

1. Этап. Сдобные рогалики: Выложите на край начинку.

8. Этап

И аккуратно сверните.

1. Этап. Сдобные рогалики: И аккуратно сверните.

9. Этап

Рогалики выложите на противень, застеленный пергаментом.

1. Этап. Сдобные рогалики: Рогалики выложите на противень, застеленный пергаментом.

10. Этап

Смажьте взбитым желтком и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку.

1. Этап. Сдобные рогалики: Смажьте взбитым желтком и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку.

11. Этап

Запекайте сдобные рогалики около 20-25 минут до румяности.

1. Этап. Сдобные рогалики: Запекайте сдобные рогалики около 20-25 минут до румяности.

12. Этап

Приятного чаепития!

1. Этап. Сдобные рогалики: Приятного чаепития!