Чемберленский соус
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
12 час. 37 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
15
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Чемберленский соус

1. Помидор - 1 килограмм
2. Лук репчатый - 300 грамм
3. Соль - 2 ст. ложки
4. Сахар - 100 грамм
5. Масло растительное - 5 ст. ложек
6. Уксус 9% - 50 миллилитров
7. Лавровый лист - 2 штуки
8. Гвоздика - 6 штук
9. Перец душистый - 10 штук

Как вкусно приготовить - Чемберленский соус

1. Этап

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

1. Этап. Чемберленский соус: Подготовьте все необходимые ингредиенты.

2. Этап

Помидоры нарежьте дольками.

1. Этап. Чемберленский соус: Помидоры нарежьте дольками.

3. Этап

Порежьте лук, добавьте к помидорам.

1. Этап. Чемберленский соус: Порежьте лук, добавьте к помидорам.

4. Этап

Добавьте масло, соль, сахар, лавровый лист, гвоздику и перец.

1. Этап. Чемберленский соус: Добавьте масло, соль, сахар, лавровый лист, гвоздику и перец.

5. Этап

Варите в течение 7 минут после закипания. Добавьте уксус, проварите в течении 1 минуты и снимите с огня.

1. Этап. Чемберленский соус: Варите в течение 7 минут после закипания. Добавьте уксус, проварите в течении 1 минуты и снимите с огня.

6. Этап

Разложите соус по стерилизованным банкам, закройте стерилизованными крышками. Укутайте в одеяло до остывания.

1. Этап. Чемберленский соус: Разложите соус по стерилизованным банкам, закройте стерилизованными крышками. Укутайте в одеяло до остывания.

7. Этап

Приятного аппетита!

1. Этап. Чемберленский соус: Приятного аппетита!