Блинчики Черный лес

1 . Этап

Шоколад и масло растопить в микроволновой печи в течение 2 мин, добавить ром.

2 . Этап

Яйцо взбить с сахаром слегка.

3 . Этап

Влить теплое молоко.

4 . Этап

Добавить шоколадную смесь и какао.

5 . Этап

Постепенно добавлять муку, замешивая тесто.

6 . Этап

Испечь тонкие блинчики. Переворачиваются очень хорошо! Дать блинчикам остыть.

7 . Этап

Сливки взбить с сахарной пудрой до густых пиков.

8 . Этап

Блинчик смазываем взбитыми сливками, выкладываем вишни и посыпаем тертым шоколадом, сворачиваем треугольником. Сверху посыпаем сахарной пудрой.