Яйцо, запеченное в помидоре

1 . Этап

У помидоров аккуратно срезаем верхушку, а затем тщательно удаляем все внутренности, главное - не повредить кожуру и сохранить целостность.

2 . Этап

Кукурузу распределяем равномерно между 4-х помидоров.

3 . Этап

Яйца взбиваем с добавлением соевого соуса, равномерно заливаем помидоры.

4 . Этап

Посыпаем натертым сыром и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут.

5 . Этап

Подавать лучше с поджаренными тостами, но также подойдет любой легкий гарнир, например, рис.

6 . Этап

Вот так помидор выглядит в разрезе.